Psyllium(Karnıyarık Otu) Nedir?
Latincesi “Plantago ovata” olan (ülkemizde görüntüsü itibariyle karnıyarık otu olarak bilinen) bitki
tohumlarının kabuklarından elde edilir psyllium. Suda çözünen, polisakkarit yapısı sayesinde
bağırsaklarda suyla birleştiğinde şişip jelimsi bir kıvam alan ve bağırsaklarda kolayca kayan, yüksek lif
içeriği olan bir bitkidir.
Lifli besinleri çok az tüketiyor, az su içiyor, sedanter bir yaşam sürüyorsanız kabızlığın pençesinde
olabilirsiniz Tabiki yaşlılık, hamilelik, bazı ilaçların kullanımı, çeşitli rahatsızlıklar da buna sebep
olabiliyor. Ama sizin elinizde olan kısma dikkat etmeniz lazım. Bu psyllium da size en büyük
yardımcılardan biri olabilir.
Psyllium(Karnıyarık Otu) Faydaları Nelerdir?
→ Laksatif etkilidir. Yani dışkı yumulatıcı. Yani kabızlığa bitkisel çözüm
→ Öğünlerle birlikte tüketildiğinde glikoz ve bazı toksinlerin emilimini engeller. Tip-2 diyabeti
olan hastalarda yemek sonrası yapılan ölçümlerde glikoz emiliminin azaldığı gözlenmiştir.
→ Veganlar ve yumurta alerjisi olanlar için hazırlanan yemek tariflerinde kıvam vermesi
açısından kullanılır.
→ Prebiyotik etkilidir. İnsanlar tarafından sindirilemeyen psyllium lifleri bakteriler tarafından
kullanılır ve bağırsaktaki faydalı bakteriler çoğalır^^ Üstelik şişkinlik, gaz oluşumu ve
rahatsızlık yapmadan Yani gaz sorunu yaşayanlar için de oldukça güzel bir alternatif.
→ Sindirim sorunu yaşayan IBS(Irritabl bağırsak sendromu), Crohn ve ülseratif kolit hastalarında
rahatlama sağlar.
→ İshal olanlarda psyllium kabuğu fazla sıvıyı lif içerisine çekerek dışkının kıvamını katılaştırır.
Yani ishale de faydalı kendisi.
→ Midenin boşalmasını geciktirerek daha geç acıkmaya, içine sıvı çekerek de liflerin şişip daha
fazla hacim kaplaması ve doygunluk hissini arttırmasına yardım eder. Yani kilo vermeye,
tokluk hissini arttırarak yardımcı olabileceğini söyleyebiliriz.
→ FDA (Amerikan Besin ve İlaç Dairesi), koroner kalp hastalıkları gelişme riskini azaltabileceğini
bildirmiştir.
→ Total kolesterol ve LDL(kötü kolesterol) seviyelerini düşürür.
